Recept na tvarohový strúhaný koláč
Rozmýšľate nad tým, čo ďalej robiť v karanténe? Nebavia vás už žiadne aktivity, ktoré ste si vybrali vy, alebo ktoré vám ponúkli vaši známi? Čo tak vyskúšať si recept na tvarohový strúhaný koláč, ktorý vám v tomto článku ponúkame. Napriek vašim sľubom, že schudnete, tomuto určite neodoláte! Tak vyberte si zástery a hor sa do vypekania!
Čo potrebujeme

Cesto
400 g – hladká múka
250 g – margarín
150 g – práškový cukor
1 balík – vanilkový cukor
1/2 prášku do pečiva
1 žĺtko
3 lyžice kakaa
Tuk a múka na plech
Plnka
750 g – tvaroh
250 g práškový cukor
1 balík vanilkového cukru
1 lyžička solamylu
3 žĺtky
4 bielky
Postup
Na doske spracujeme múku, práškový a vanilkový cukor, prášok do pečiva, žĺtok a kakao. Cesto uložíme do chladničky na 30 minút. Medzitým si pripravíme plech s tukom a múkou. Cesto potom rozdelíme na dve časti. Na pripravený plech na strúhadle postrúhame polovicu cesta. Cesto rozprestrieme po celom plechu.

Plnka: Žĺtky, práškový a vanilkový cukor vymiešame do peny, potom pridáme prepasírovany tvaroh a solamyl. Nakoniec vymiešame sneh z vaječných bielkov. Plnku rozotrieme na postrúhané cesto uložené na plechu. Snažíme sa tak, aby to bolo rovnomerne po celej ploche. Na plnku nastrúhame druhú polovicu cesta.

Posledným krokom je koláč upiecť v predhriatej rúre. Váš výsledok by mal vyzerať približne takto. A ak sa s tým ešte viac pohráte, bude to vyzerať oveľa lepšie.

Tento recept vám nezaberie veľa času. Ak sa takýmto činnostiam nevenujete príliš často, určite to vyskúšajte a prekvapte svojich blízkych týmto lahodným zákuskom. Samozrejme, my budeme naďalej pokračovať v témach, ktoré vás zaujímajú, tentokrát ide len o prvý apríl.
Ako sa vám pozdáva recept na tento tvarohový strúhaný koláč? Plánujete si to vyskúšať? Dajte nám vedieť do komentárov!